ホテルマンのサービスって一番難しいって言うじゃない。お客のいろんな質問や要望、我儘に応えなきゃならない。サービスってキリがないし。 ５つ星のホテルには、＄3000だったかな、お金を自己判断でサービスに使えるという権限を全ての従業員に与えていると…