昨日は掃除をしようかと思ってたけど気が変わって料理。
キャベツと鶏肉でコンソメスープ。野菜が柔らかくなるまで煮込んで、コンソメの素を入れるだけの簡単料理。
ここですごい力を発揮するのが圧力鍋。秀さんのなんだけど、けっこう大きめで使いやすい。
キャベツを半分とニンジンがあっと言う間にいい感じ。鶏肉も柔らか。何より味の染み込み方が違う。
すごいねぇ、圧力鍋。使い方分からず火傷しそうだったけど。
さて、今日はこれからマキノノゾミ作、「MOTHER」を観てきます。Ｍ.Ｏ.Ｐ.の奥田さん、永滝さん、そしてキムラ緑子さんが出演してます。
楽しみ楽しみ(o^-^o)
